2015 Barbaresco Asili, sec, 14,5% vol., Bruno Giacosa

Vermell granat amb lleugers reflexos ataronjats. En nas te fruits vermells, maduixes i roses. Sabor ple i harmonios amb tanins suaus. Bruno Giacosa es un dels ultims tradicionalistes de l`elaboracio del vi del Piemont. Rebutja fonamentalment les barriques i els seus vins no es filtren. La fermentacio es realitza en diposits d`acer inoxidable i la crianca en grans botes de roure frances. Ha adoptat la filosofia dels seus avantpassats d`intervenir el menys possible en l`elaboracio dels seus vins. Els seus vins son d`elegancia borgonya, suaus pero potents i llargs.