Fideus Udon Premium - Udonken no Udon, Sanuki, Japo

L`udon de la prefectura de Kagawa es indiscutiblement un dels millors del Japo. La consistencia especial i la sensacio en boca son dificils de superar. Aquesta qualitat es excepcional, com el seu nom indica: Udonken no Udon, que significa `L`Udon de la prefectura d`Udon`. A diferencia de la majoria de productes, la farina utilitzada per fer els fideus tambe prove directament de la prefectura de Kagawa. I com la pasta italiana real, l`udon te gust com el seu ingredient base regional. Aroma fragant de blat! Per a sopes udon calentes i plats udon freds. IMPORTANT! Per als plats de pasta tebia, esbandiu la pasta amb aigua calenta despres de la coccio per eliminar el mido innecessari. Per als plats freds, esbandiu amb aigua freda corrent.