2021 Mandelberg White Burgundy GG, sec, 13% vol., fusta de vinya, organica

DE-OKO-003 La Borgonya Blanca del Mandelberg es caracteritza cada any per la seva fina acidesa i una pronunciada mineralitat, que es recolzen en els tanins fins tipics de la verema. Tambe hi ha les notes caracteristiques de la Borgonya Blanca, que recorden les herbes, les verdures fresques del jardi i el millor oli d`oliva. En nas, el vi recorda fruites grogues i madures, com la pinya o la papaia. Pel que fa al gust, tambe es poden trobar els components afruitats i vegetals, que destaquen per la fina mineralitat. El vi, com tots els vins Rebholz, te un gran potencial de desenvolupament i maduracio molt llarg.