2023 Silvaner, sec, 11,5% vol., Rainer Sauer, ecologic

DE-OKO-022 El Gutssilvaner de Rainer Sauer te aromes de peres madures i albercocs secs. Te una durada molt llarga al paladar per la seva densitat. Un vi caracteritzat per la mineralitat i les fines aromes de fruita. Al celler Rainer Sauer d`Escherndorf, al circuit principal de Franconia, la gent ha confiat en la verema manual durant generacions. Les vinyes creixen aqui en pendents pronunciats sobre el sol calcari del Lump, el microclima individual del qual ha donat forma a la viticultura en aquest lloc durant mes de 1.000 anys.