2022 Haardter Mandelring Chardonnay, sec, 13,5% vol., Andres

DE-OKO-039. Les vinyes d`aquest Chardonnay del Palatinat prosperen a la vinya de Haardter Mandelring. Aleshores, les vinyes provenien directament de Borgonya. S`envelleix classicament en botes, de les quals el 50% es nou i el 50% s`utilitza. Un vi que te molta potencia, pero un equilibri meravellos. Les ametlles i les avellanes rostides, aixi com el pa, es combinen per crear una gran delicia. El vi te una estructura acida harmonica i molt mordent al retrogust. Caracteritzat per la marga calcaria, el vi ofereix una pronunciada salinitat al paladar, complementada amb una delicada reduccio en nas. Un vi tipic d`Andres.