Vi negre Steinsatz 2019, sec, 14% vol., Schneider

Un cuve de vi negre elaborat amb Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot. Per cert, es l`unic vi en el qual es recull i fermenta conjuntament tots els raims de les diferents varietats. Steinsatz nomes esta disponible en grans anys, quan les condicions meteorologiques optimes garanteixen una collita i una maduracio perfectes. Les vinyes dels antics jaciments de Steinsatz estan, com el seu nom indica, formades per una barreja de diferents sols. Varien des de sols pedregosos i sorrencs fins a terrats de grava amb diposits de calc.