Sosa Goma Arabica (goma arabiga)
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Polisacarid d`origen natural obtingut a partir de la resina d`arbres subsaharians (Acacia Senegal i Acacia Seyal). Emulsionant, espessidor i estabilitzador. S`utilitza com a cola per a rotllos i gelats, com a inhibidor de la cristallitzacio en rebosteria, estabilitzador d`escuma de cervesa, agent antienduriment per a pa, espessidor de melmelada, capsules de sabor i clarificador de vi.
Informacio addicional sobre el producte