Pernil iberic de Cebo, 50% iberic, almenys 36 mesos, tallat a rodanxes

Ara tambe disponible com a practic envas de 100 g, tallat i envasat al buit. Un dels nostres mes venuts, el pernil iberic. Per a aquestes porcions, un mestre jamonero talla i segella al buit a ma un pernil. Artesania a la perfeccio! Tambe ideal com a regal. El pernil iberic madura suaument durant 36 mesos a uns 900 metres d`altitud a la Serra de Baza, 100% natural, elaborat sense conservants: madurant exclusivament amb sal marina. El clima especial, sec i fresc de les muntanyes de Granada afavoreix l`optim proces de maduracio i fa d`aquest pernil una exquisidesa excepcional. Aquest pernil de la fabrica Jamones Granadinos prove de porcs que son almenys un 50% de raca iberica. L`alimentacio es amb cereals (Cebo). Per obtenir un sabor i aroma optims, obriu 10 minuts abans de servir. Gaudir a temperatura ambient.