TopBeef - Fullblood Wagyu Entrecote / Ribeye
producte congelat -18°C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Nota important sobre el preu de la mercaderia
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
El bistec de costella es un autentic classic entre els amants del bistec. En comparacio amb el tomahawk, prove de la part davantera posterior del bestiar Wagyu i sovint es coneix com el bistec del coneixedor. Es imprescindible en tots els menus de steakhouse. L`especial del bistec de costella es l`ull de greix ben visible, que li dona el seu sabor caracteristic. Si es preparen correctament, podreu experimentar el veritable plaer del bistec! Per obtenir un filet de costella perfecte, us recomanem fregir rapidament. Fregiu el filet de costella de vedella Wagyu a foc fort a la paella o a la graella durant uns 2 minuts per ambdos costats. Si ho coeu en una paella, afegiu-hi una mica d`oli vegetal i despres deixeu-ho coure al forn a uns 130°C durant uns deu minuts fins a la temperatura central desitjada. Recomanem una temperatura central de 54 °C per a un bistec mig rar. Abans de servir el filet de vedella Wagyu, amaniu-lo amb una mica de sal marina i pebre i deixeu-lo reposar uns minuts perque es desenvolupin els sabors. Gaudeix al maxim del teu filet de costella Wagyu!
Informacio addicional sobre el producte