Cinco Jotas - PRESA 100% iberica de gla (coll), tallada a ma

Les pastures on es crien els porcs iberics Bellota Cinco Jotas es troben al sud-oest peninsular, especialment a la zona del Parc Natural de la Serra d`Aracena i Picos de Aroche Huelva. Els porcs pasturen en aquests prats durant tot l`any amb total llibertat, cosa que els permet recorrer fins a 14 quilometres diaris, obtenint un pernil mes saboros i suau. Mengen gairebe exclusivament glans i herbes naturals que es troben a les pastures. Aqui hi creixen principalment alzines, alzines i alzines sureres, que aporten diversos tipus de gla per a l`alimentacio del porc. Amb tocs de gla, herba humida i farigola, les aromes captiven els vostres sentits i creen una experiencia gourmet abans que es fongui a la boca.