Salsa de soja -Kaden - Saishikomi Shoyu, Ando, Japo

Saishikomi significa que en lloc d`aigua, el shoyu (salsa de soja) s`elabora amb salsa de soja ja feta. Aixo dona un gust mes fort, pero encara es menys salat. Imprescindible per a tots els amants de la carn! La fina acidesa d`aquest shoyu es combina fantasticament amb els filets. Ideal per a l`hora de la brasa. Pero per descomptat tambe amb sashimi i altres plats per condimentar.