Tempeh, (soja, fermentada), Alberts, ecologic

DE-OKO-001 Tempeh Natur es una especialitat elaborada amb la soja sencera que s`ha barrejat amb un motlle noble i s`ha refinat de manera semblant al camembert. El tempeh prove d`Indonesia i es una font important de proteines a tot el sud-est asiatic i la base d`una gran cultura culinaria. Consell: tallar a rodanxes i fregir o fregir amb molta forca. A continuacio, desglaceu a la paella, per exemple amb salsa de cacauet o xili. El tempeh te un gust lleugerament de nou i te el seu propi caracter.