LYOFEELING CRUNY, mel en pols, 500g, TOUFOOD

Mel de milers de flors transformada en petits cristalls i granuls cruixents i irregulars, com el sucre amb cert color pero amb gust de mel. Es pot utilitzar en diverses preparacions de pastisseria i rebosteria a les quals es vulgui donar el gust de la mel sense haver d`afegir liquids que puguin alterar el resultat final. Per descomptat, tambe es pot afegir a les receptes salades per aportar els contrastos caracteristics, dolc i salat a mes de cruixent. Utilitzar diluit en aigua o afegir directament a la preparacio.