> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Sosa textures, texturitzants i productes diversos

Sosa Promochi (Kuzu), aglutinant, 400 g (38977)

Name: Sosa Promochi (Kuzu), aglutinant, 400 g (38977)
SKU: 41088
Price: 94.21 EUR
Availability: InStock

Els clients habituals que recullin 10 ESTRELLES GOURMET estalvien un 10% en cada article!

Si sou una empresa de catering o un client important i voleu registrar-vos amb nosaltres, registreu-vos primer mitjancant aquest enllac.

Propietats: espessidor, gelificant. Substituiu la farina i el mido. Aplicacio: fer una solucio amb aigua abans d`utilitzar. Aplicacio: substitut de maizena. Aplicable en tot tipus de liquids. Sense gluten!

Informacio addicional sobre el producte

Designacio

Sosa Promochi (Kuzu), aglutinant, 400 g (38977)

numero d`article

41088

Continguts

400 g

Embalatge

Pe pot

pes brut

0,50 kg

disponibilitat

DISPONIBLE IMMEDIATAMENT

quantitat en estoc

producte refrigerat

No, producte sense refrigerar

Unitat d`embalatge

taxa d`impost

7 %

Codi EAN

8414933324096

Certificat BIO

Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)

21039090

Fabricant (Emprenedor responsable)

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

produits al pais | ISO

Spanien | ES

Ingredients

Kuzu en pols. Mido de Kuzu en pols Nomes per a us professional! Dosi: 45-180 g/kg Conservar fresc, sec i protegit de la llum entre +15°C i +25°C.

taula de nutricio (41088)

per 100g / 100ml

poder calorific

1457 kJ / 347 kcal

Greix

0,2 g

dels quals acids grassos saturats

0,08 g

hidrats de carboni

85,6 g

dels quals sucres

85,6 g

proteina

0,2 g

Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (41088)
Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.