L`efecte vellut es tan interessant com el maneig: el producte nomes funciona quan s`escalfa a uns 45°C. Una cambra climatica seria la mes adequada, pero tambe funciona en un bany maria. L`efecte vellut nomes s`aconsegueix mitjancant una reaccio calid-fred ruixant la massa calenta sobre preparats congelats. Les superficies fredes per si soles no son suficients per crear l`estructura vellutada: la superficie ha d`estar a temperatures sota zero.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Polvoritzador de decoracio, efecte vellut, xocolata blanca, color i sabor, PCB (74340)
numero d`article
41100
Continguts
500 ml
Embalatge
Pot d`esprai
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 28.08.2028 Ø 1356 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,49 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
18
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
6
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
3614680743408
Certificat BIO
No
mercaderia perillosa (Codi de l`ONU)
Si (1950)
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
18040000
Fabricant (Emprenedor responsable)
PCB Creation, 7, rue de Suede / BP67 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
80% mantega de cacau, 20% xocolata blanca (mantega de cacau, sucre, LLET ENTERA EN POLS, CREMA EN POLS, LLET DESCREMADA EN POLS, emulsionant: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla), levants: buta, propa, isobuta. Per a queviures. Emmagatzemar el producte a temperatura ambient (20-25 °C) almenys 2 hores abans del seu us. Agitar be abans d`utilitzar. Ruixeu una capa uniforme del producte sobre una superficie freda a una distancia de 20-25 cm. Despres de l`us, gireu l`esprai i ruixeu durant uns segons per netejar el broquet. Emmagatzemar a temperatura ambient. Si el producte s`ha emmagatzemat a una temperatura de <20 °C, colloqueu-lo en un bany maria o un armari d`assecat (35 °C) durant uns 20 minuts per liquar-lo abans d`utilitzar-lo.
taula de nutricio (41100)
per 100g / 100ml
poder calorific
3476 kJ / 843 kcal
Greix
89 g
dels quals acids grassos saturats
54,2 g
hidrats de carboni
9,2 g
dels quals sucres
9,2 g
proteina
1,3 g
Sal
0,04 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (41100) llet soja