Riso Carnaroli Classico, arros Carnaroli, Meracinque

L`arros Carnaroli es la varietat preferida per al risotto al nord d`Italia. Simplement es queda al dente. El nostre productor Meracinque nomes utilitza llavors 100% Carnaroli, sense subvariant. Les plantes es fertilitzen amb pols de pedra, sense adobs quimics. El cultiu s`asseca a baixes temperatures i s`emmagatzema durant 12 mesos, de manera que l`arros conservi les seves propietats nutricionals i garanteix una excellent resistencia a la coccio. Un codi QR a cada embalatge permet rastrejar cada producte individual i el seu lot. L`envas es 100% compostable i es descompon en residus organics en 90 dies sense deixar enrere microplastics.