Pizzeria, farina de blat tou tipus 00, Caputo

Aquesta farina es perfecta per a la maduracio de la massa. Es torna elastic i es pot estirar a ma a la mida desitjada. La massa feta amb la farina es ideal per a pizza. Puja be, queda airejat i cruixent, segons el forn. Si us agrada cuinar pizzes i voleu estar segur, feu servir aquesta farina. Es adequat per a tirades llargues de massa, te una bona adherencia i es una garantia de qualitat per a una massa cruixent.