Quinta Luna, oli d`oliva verge extra, Frantoio Gaudenzi

Varietats: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Collita: 1a quinzena d`octubre Bones raons: ? Oli versatil de la millor qualitat? Elegancia suprema? Premiat internacionalment, per exemple, 99 de 100 punts a Flos Olei? Gestio sostenible L`oli de la familia Gaudenzi a Umbria prop de Perusa fa anys que impressiona en competicions per la seva harmonia i elegancia. El premsat es realitza al nostre moli modern. Te un bon gust a les bruschettes, a la carn i a les sopes, pero tambe dona sabor a pasta i risotto.