Oli verge extra Reuza, ecologic, oli d`oliva verge extra rosa, ecologic, Calvi

Oli de fruita suau a mitjana elaborat amb un 60% de Biancolilla i un 40% de Taggiasca de Liguria. Collita les olives morades amb facilitat. Bones raons? Oli harmonic per condimentar? Es pot utilitzar de diverses maneres per a peix, carn, verdures i postres. Sensorial En nas fa olor a herba acabada de tallar, herbes mediterranies i te notes florals. Al paladar, la Biancolilla siciliana dona a l`oli un gust de carxofa lleugerament amarg. El final te una fina picant. Aplicacio Es un oli versatil que combina especialment be amb plats de verdures, peixos i mariscs fregits i crema de formatge. Pero tambe es prou suau per a la maionesa i per a postres com el gelat de vainilla.