Kastbergs - sorbet de cirera

El sorbet de cirera de Kastberg ofereix un sabor intens amb un equilibri perfecte entre dolc i agre, interpretat per Joachim Kastberg. Aquest sorbet potent i aromatic es especialment popular a l`estacio freda i a l`epoca de Nadal. Propietats: Es gaudeix millor a uns -16°C, perfecte per a postres, gelats i quenelles, fets a ma amb materies primeres locals. Inspiracio: El sorbet de cirera es ideal per a una varietat de postres. Les cireres es poden servir fresques com a cobertura de pastissos i pastissos o directament amb nata o gelat. Tambe son excellents en gelats i sorbets, especialment els dies calorosos d`estiu, o en postres calides com la tarta de cireres amb gelat de vainilla.