Kastbergs - gelat de regalessia

El gelat de regalessia de Kastberg ofereix un sabor de regalessia meravellosament matisat que combina matisos dolcos, amargs, salats i acids. Fet amb arrel de regalessia 100% en pols, aquest gelat ofereix una experiencia de sabor complexa i intensa. Propietats: es gaudeix millor a uns -16°C, perfecte per a postres, gelats i quenelles, fets a ma amb materies primeres locals, amb llet i nata. L`arrel de regalessia del gelat de regalessia de Kastberg prove de la planta Glycyrrhiza glabra, que es cultiva als altiplans de l`Iran, el Pakistan i la Xina. El gust es desenvolupa lentament i ofereix una fascinant simfonia de sabors que fan d`aquest gelat una delicia especial.