2023 Beaujolais blanc Chardonnay, sec, 12,5% vol., Domaine de Colonat

Els famosos vins negres provenen de la part sud de Borgonya, el Beaujoulais. Aquest Chardonnay de Domaine de Colonat demostra que els vins blancs tambe prosperen als sols especials de granit. Aquest Chardonnay es presenta a l`estil tipic de Borgonya: molt fi, divers i captivador sense perdre gens de la seva frescor. 18 mesos de maduracio sobre el llevat fi en botes de fusta li confereixen una gran cremositat. El vi es caracteritza per aromes subtils de fruites com albercoc i pressec i aromes de nous com a ametlla fresca.