Single Malt Whisky Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 anys, 57,1% vol., Islay

El Caol Ila 2014 / 2024, de deu anys, es un vaixell insignia de la pintoresca badia de la costa est de l`illa d`Islay on es va originar. Destil·lat el 2014, el 100 Proof Edition 28 es va acabar en primer lloc i va omplir Oloroso Sherry Butts per un dels embotelladors independents mes reeixits d`Escocia. Signatory Vintage va embotellar el whisky de l`illa a un potent 57,1% ABV i va prescindir de colorants i filtracio freda. El resultat es una experiencia amb cos per als aficionats a fumadors experimentats. El fum dolc de torba combina amb notes especiades de xeres, pebre i gerds.