2021 Riesling sense filtrar, sec, 12% vol., Knebel Bruder

El Riesling 2021 sense filtrar va ser seleccionat entre els millors raims de les vinyes en terrasses de Winningen i es va fermentar espontaniament amb llevats salvatges en una petita bota de fusta de 500 L. Embotellat despres de 17 mesos d`emmagatzematge complet de llevats, sense filtrar i amb una minima addicio de sofre. Riesling pur que es divertit.