2023 Weissburgunder, sec, 13% vol., Tesch

Pinot Blanc tipic d`olor vigoritzant, estructura sedosa i un final delicat. Un excel路lent tot terreny. El celler Tesch de Langenlonsheim es realment un celler tradicional i es de propietat familiar des de 1723. Martin Tesch, actual mecenes del celler i microbioleg format, es un apassionat defensor de la idea del terroir i, almenys, un oponent apassionat de la produccio en massa uniforme. A la practica, aixo significa: viticultura controlada i respectuosa amb el medi ambient, verema selectiva del raim a ma i vins totalment fermentats. El resultat: pur Pinot Blanc!