2022 Assemblage sense filtrar, vi negre QW, sec, 14% vol., Peth-Wetz

Aquest cuve d`alta qualitat elaborat amb Dornfelder, Cabernet Sauvignon i Cabernet Mitos ha madurat durant 12 mesos en botes usades. L`aroma de baies totalment madures, cirera muria i cassis sorgeix de la copa. A mes, hi ha fines notes verdes, matisos pebres i sauc del Cabernet. El muntatge es un cuve estructurat que dura molt de temps al paladar. Gaudeix del muntatge amb un abundant plat de formatges, entrecot o plats rostits forts.