2021 Bob Singlar Bulles Rose Escumos, brut nature, 11% vol., Mongestina, ecologic

FR-BIO-01 Vi escumos 100% Syrah que combina el metode `Pet` Nat` i el `metode tradicional`. El resultat es un perlage fi i elegant, expressat al nas pels fruits vermells, amb un final tens i mineral. Com a aperitiu i per a ocasions festives. Com tots els vins mongestinos, fermentats espontaniament amb llevats silvestres, sense sofre afegit i sense filtrar.