2023 Piave Cabernet DOC, sec, 12,5% vol., Castello di Roncade

Una cuvee de 70% Cabernet Sauvignon i 30% Cabernet Franc. Sucosa, aromes de sauc, pebre vermell, roses, subtils notes d`ametlla amarga. El celler Castello di Roncade, amb el seu castell senyorial prop de Treviso, actualment conrea 110 hectarees de vinyes amb un terroir caracteritzat per un microclima amb poques precipitacions i una capa argilosa poc profunda. En nous cellers s`elaboren vins blancs i negres excel·lents aromatics amb l`ultima tecnologia.