2020 Valpolicella Superiore, sec, 13,5% vol., Monte Zovo

Vermell violeta Intenses aromes de cireres negres. Notes d`ametlla amarga i fruites madures. Cos ple amb tanins intensos pero suaus. Postgust llarg. Un vi negre que combina perfectament amb carns vermelles i moltes receptes mediterranies. Les vinyes es troben a Tregnago sobre sols margosos calcaries a una altitud d`entre 350 i 560 metres sobre el nivell del mar. Les vinyes tenen una edat mitjana de 10 anys i estan entrenades amb el classic sistema Guyot.