2017 Vin Jaune, vi blanc, sec, 14,5% vol., Savagny

Groc palla profund. Intens en nas amb notes de barrica, nou, avellana i vainilla. Agradable adherencia, d`estructura clara i acidesa harmonica, amb aromes de fruits secs i sotabosc, molt llarg. Els sols son calcaris i argilosos, i margosos als vessants inferiors. Els Vins Jaunes s`envelleixen durant 6 anys en botes segons l`antiga tradicio regional. Embotellat en les tipiques ampolles de Clavelin de 620 ml per Vin Jaune.