Cinco Jotas - Pernil iberic 100% de gla, tallat a ma

Les pastures on es crien els porcs iberics Bellota Cinco Jotas es troben al sud-oest peninsular, concretament a la zona del Parc Natural de la Serra d`Aracena i Pics de Aroche Huelva. Els porcs pasturen lliurement en aquests prats durant tot l`any, recorrent fins a 14 quilometres per dia, donant com a resultat un pernil mes saboros i suau. Mengen gairebe exclusivament glans i herbes naturals que es troben a les pastures. Els principals arbres que hi creixen son les alzines, les alzines i les suredes, que aporten diferents tipus de gla per l`alimentacio del porc. Amb tocs de gla, herba humida i farigola, les aromes captiven els vostres sentits i proporcionen una experiencia gourmet abans que es fongui a la llengua.