2022 Freyheit Muscat, sec, 12% vol., Gernot Heinrich, ecologic

AT-BIO-402 Introduit a l`ampolla de fang amb molt treball manual i cura. Les vinyes estan en proces de conversio a l`agricultura biodinamica. Recollida a ma, fermentacio espontania, deixada a la pell durant 15 dies, premsat suau, fermentacio malolactica, deixada sobre les mares durant 8 mesos en botes de roure usades, embotellat sense filtrar i sense afegir sofre. Assegureu-vos de sacsejar abans de gaudir!