2022 Gruner Veltliner Berg 1a vinya, seca, 13,5% vol., Huber, ecologic

AT-BIO-402 Groc-verd mitja. Un toc de ratlladura de taronja, un toc de pera fresca i fruita d`os, subtils notes d`herbes de prat, un bouquet complex. Amb cos, potent, fruita fina, estructura sofisticada, mineralitat salada, nota final d`albercoc, de gra molt fi i amb influencia del terrer, futur segur, caracter varietal molt clar. Material de raim de verema tardana i molt madur; 18 hores de maceracio; despres pressionat; fermentacio controlada a 20°C; 8 mesos de crianca en botes grans de fusta d`acacia; Durant aquest temps, el llevat fi es remenava regularment.