2023 Marques de Montemor IG, sec, 13% vol., Plansel

Cuvee de vi blanc elaborat amb les varietats de raim Alvarinho, Arinto, Gouveio, que son collides a ma i completament desrapat abans de la fermentacio. Es presenta en un color groc palla. Fines aromes de citrics, platan, amb un lleuger domini de la pinya. En boca es despleguen fruites exotiques, fruita de la passio i pressec blanc. L`acidesa i la fruita es combinen de manera harmoniosa i elegant. Un vi complex amb un final rodo i suau. L`apassionada enologa Dorina Lindemann es la responsable de l`estil dels vins de Quinta da Plansel. La seva vinya de 60 hectarees a l`Alentejo / Portugal inclou no nomes el celler, sino tambe una instal·lacio de cria de vinya i una piscina genetica de totes les varietats de raim portugueses. Aixo permet a l`experta aprofitar la diversitat de mes de 300 varietats de raim natives de Portugal per a les seves creacions de vi.