La castanyera es un dels arbres mes bonics i cridaners del sud de Franca i de la Toscana italiana. En aquesta planta, les inflorescencies masculines proporcionen el nectar, tan abundantment que tota la inflorescencia sembla enganxosa. La mel es mante liquida durant molt de temps a causa de l`alt contingut en fructosa, te un aroma fort i elegant i agrada amb la seva nota lleugerament amarga. Les mels de castanya dolca tenen un alt contingut en fermentacio i inhibina.
Mel d`abella, de primera qualitat. Mel de castanya dolca. La mel no es barreja ni es filtra, madura al bresca i prove de regions tradicionals seleccionades. S`emmagatzema i s`embotella de manera que es protegeix els principis actius, mentre que no es supera la temperatura natural de la colonia (filat en fred).
Propietats: No cal aportar valors nutricionals.
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (13716) Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
