Una de les mels tradicionals mes famoses i valuoses d`Europa Central es la mel real d`avet platejat. Una especialitat apicola, sobretot a la Selva Negra. Recollida sobretot al mati i al vespre a causa de l`elevada humitat, la melada es doblement fermentada per les abelles i es converteix en una mel negra fosca, molt harmoniosa i maltosa. Es caracteristic una brillantor lleugerament verdosa.
Mel d`abella, de primera qualitat. Mel d`avet. La mel no es barreja ni es filtra, madura al bresca i prove de regions tradicionals seleccionades. S`emmagatzema i s`embotella de manera que es protegeix els principis actius, mentre que no es supera la temperatura natural de la colonia (filat en fred).
Propietats: No cal aportar valors nutricionals.
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (13736) Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
