TARTUFLANGHE fils de safra, La Manxa, Espanya
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
El safra s`obte dels estigmes de flors seques del crocus de safra. Cada flor conte tres estigmes vermells, que es treuen a ma i despres s`assequen. 150.000 flors fan 1 kg de fils secs. Per aixo tambe es deu l`elevat preu. Utilitzeu-lo a la cuina per, per exemple, risotto, paella o bouillabaisse i per condimentar marisc. Aquest article es caracteritza per un alt poder colorant i una aroma rica.
Informacio addicional sobre el producte