Base de postres - Base Panna Cotta, Elle i Vire

No podria ser mes facil ni millor. L`especialista en productes lactis de Normandia Elle i Vire ofereix una preparacio liquida de panna cotta, totalment en la tradicio italiana. El delicat gust de la nata fresca i la vainilla aromatica combinats en una textura delicadament fonent i una excel·lent estabilitat. La panna cotta es pot acolorir, aromatitzar i donar forma. Conserva la seva forma fins i tot acompanyada de fruita, coulis i salsa de caramel. El resultat es sempre sensacionalment cremos i cremos Elaboracio: Deixeu que el contingut es liqui lentament. Portar a ebullicio breument, ampollar, deixar refredar almenys 3 hores, fet. Barrejat amb gelatina vegetariana (article 22256) es podria fer un paper de panna cotta. Ompliu-los amb mousse de maduixa, per exemple.