GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.
(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)
Nappage neutre es un abocament clar. Quan s`utilitza calent: primer escalfeu l`abocament sense diluir fins a un 30% d`aigua, suc de fruita o polpa de fruita a 60 °C i despres processeu-lo entre 40 °C i 80 °C, segons si l`aboqueu o ruixeu. Quan s`utilitza en fred: barregeu l`abocament sense diluir amb fins a un 10% d`aigua, suc de fruita o polpa de fruita fins que s`aconsegueixi una consistencia suau per al processament. Tambe ideal per fer sorbet, per exemple: Barrejar 200 g de pure de fruita, 50 g de suc de llimona, 50 g de migdiada amb una batedora manual i congelar al Pacojet, escorrer i utilitzar immediatament. El sorbet te una gran brillantor i es estable durant mes temps.
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
17019910
Fabricant (Emprenedor responsable)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Abocament transparent per a us calent i fred. Aigua, sucre, xarop de glucosa, gelificant: pectina E440, espessidor: carragenina E407, acidificant: acid citric. Instruccions d`us: Per abocar i esmaltar - en fred (+20 °C / +25 °C): En funcio del tipus de superficie, utilitzar Absolu Cristal pur o diluit amb un 10 a 15% d`aigua i barrejar breument. Per abocar i esmaltar - calent (+40 °C / 60 °C). Depenent del tipus de superficie, portar a ebullicio l`Absolu Cristal pur o diluit amb un 5 a 30% d`aigua i utilitzar-lo quan s`arribi al liquid prim desitjat. Per polvoritzacio amb la pistola - calenta (+60°C / +80°C) Depenent de la versio de la pistola, utilitzar Absolu Cristal pur o amb aigua al 10%. Emmagatzemar sec i fresc. Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera i utilitzar-lo en el termini d`un mes.
taula de nutricio (16301)
per 100g / 100ml
poder calorific
1127 kJ / 266 kcal
Greix
0,7 g
dels quals acids grassos saturats
0,4 g
hidrats de carboni
64 g
dels quals sucres
50 g
proteina
0,5 g
Sal
0,15 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (16301) Sentit: gluten Sentit: llet