L`arboc creix com un arbust a les zones mediterranies, te flors blanques i es una herba de bruc. La mel d`arboc es una raresa absoluta perque les abelles estan gairebe hivernant durant el periode de floracio a la tardor. A mes, el clima sovint es plujos i fresc durant aquesta epoca. Per tant, les collites son molt limitades. Quan es liquida, la mel es de color ambre clar i solida. Te un gust extremadament agredolc i te un efecte astringent. Les notes amargues d`aquesta mel van molt be amb formatges d`ovella, creps i per refinar salses.
Mel d`abella, de primera qualitat. Mel d`arboc. La mel no es barreja ni es filtra, madura al bresca i prove de regions tradicionals seleccionades. S`emmagatzema i s`embotella de manera que es protegeix els principis actius, mentre que no es supera la temperatura natural de la colonia (filat en fred). Origen: Italia.
Propietats: No cal aportar valors nutricionals.
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (17526) Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
