Massa de foc, plange
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Plange Brandmass es una farina especial per a l`elaboracio de fulls de nata, brioixeria i altres productes de forn fins elaborats amb Brandmas. L`extraordinaria combinacio d`ingredients permet una produccio rapida i sense problemes de productes de forn; No hi ha necessitat de rostir la massa que requereix molt de temps. Nomes cal afegir aigua i ou sencer per obtenir un producte de qualitat caracteristic. Destaquen especialment els pastissos de Diu perque es mantenen be i es mantenen molt de temps frescos. Exemple de recepta per a fulles de nata: 500 g de pasta de xocolata 500 ml d`aigua (aprox. 40C°) 800 ml d`ou sencer 150 g de greix 5 g de llevat durant 3 minuts fins que quedi homogeni i afegiu-hi l`ou a poc a poc, coure a 220°C.
Informacio addicional sobre el producte