GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.
(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)
El Moli Blattert produeix farina i productes de cereals de la maxima qualitat. No s`utilitzen conservants i els operaris donen molta importancia a la molta suau i en diverses etapes del gra valuos. El pensament ecologic holistic i la proximitat a la natura son una cosa natural per al moli. Per fer el pa del pages, el pa barrejat de blat i segol, un pa com el del mercat setmanal, necessiteu 1 kg, 680 ml d`aigua tebia i 1 / 2 cub de llevat a mes de la barreja de forn.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Barreja per fer pa pa de pages, Blattert Muhle
numero d`article
17618
Continguts
1 kg
Embalatge
Bossa
millor abans de la data
Ø 267 dies des de la data de lliurament.
pes brut
1,01 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
20
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
16
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
4033059100304
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
11029090
Fabricant (Emprenedor responsable)
Blattert - M眉hle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produits al pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredients
Premescla per fer pa de pages amb l`addicio de llevat i aigua. Farina de blat, farina de segol, sal iodada, massa mare. Instruccions de coccio: tambe necessiteu 1 / 2 cub de llevat o 1 paquet de llevat sec i aigua. Amasseu la barreja de forn amb forca i durant molt de temps amb uns 620 ml d`aigua tebia i 1 / 2 cub de llevat (o 1 paquet de llevat sec). Tapeu i deixeu-ho reposar unes 1,5 hores. Enfarineu be la superficie de treball i les mans. Traieu la massa del bol i formeu dos pans iguals. Deixeu reposar 15 minuts. Col路loqueu en una safata o paper de forn untat. Si cal, enfarineu els pans i talleu-los profundament. Coure al forn preescalfat a 250 掳C durant 15 minuts, despres torneu a 200 掳C i enforneu durant 45 minuts mes. (Calor superior inferior) Cada forn es cou de manera diferent, de manera que el temps de coccio pot variar (+ / - 5 minuts).
taula de nutricio (17618)
per 100g / 100ml
poder calorific
1405 kJ / 335 kcal
Greix
1,28 g
dels quals acids grassos saturats
0,19 g
hidrats de carboni
65,7 g
dels quals sucres
1,75 g
proteina
11,7 g
Sal
1,88 g
Informacio sobre al路lergies sobre el producte (conte al路lergens) (17618) gluten:Weizen, Roggen