Gluco (gluconat i lactat de calci), Textures Ferran Adria, E 578, E 327 - 600 g - llauna

Gluco (gluconat i lactat de calci), Textures Ferran Adria, E 578, E 327

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 17766
600 g llauna
€ 69,34 *
(€ 115,57 / kg)
Compra VE 6 x 600 g llauna a mai   € 67,26 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 30.10.2025    Ø 413 dies des de la data de lliurament.  ?

El gluco es una composicio de dues sals de calci, gluconat de calci i lactat de calci, i per tant es un producte amb una alta concentracio de calci. Aquesta propietat la converteix en una eina ideal per a la verificacio inversa. Tambe es completament insipid. Per simplificar la seva dissolucio, s`ha d`afegir i barrejar Gluco abans que tots els altres productes, com ara Xantana. Tambe funciona facilment amb ingredients que contenen acid, alcohol i greixos.

Informacio addicional sobre el producte
#userlike_chatfenster#