> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Sosa textures, texturitzants i productes diversos
GelBurger, enganxar verdures, texturitzant, sosa - 500 g - Pe pot

GelBurger, enganxar verdures, texturitzant, sosa

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 17785
500 g Pe pot
€ 35,38 *
(€ 70,76 / kg)
Compra VE 6 x 500 g Pe pot a mai   € 34,32 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 25.04.2026    Ø 597 dies des de la data de lliurament.  ?

Aquesta barreja texturant permet combinar diferents verdures en un tot. Per tant, podeu enganxar peces o tires individuals -i segons la recepta, fins i tot una petita proporcio de peix o carn crua- en forma d`hamburgueses o terrines quan estiguin fredes. Les preparacions es poden servir fredes o fregides, a la planxa, fregides i al forn despres d`un periode de repos / reaccio. Dosi: 1 kg massa / 15 g GelBurguer.

Informacio addicional sobre el producte