Locuzoon (goma de garrofa), Biozoon, E 410 - 250 g - llauna

Locuzoon (goma de garrofa), Biozoon, E 410

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 17810
250 g llauna
€ 35,38 *
(€ 141,52 / kg)
Compra VE 10 x 250 g llauna a mai   € 34,32 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 31.5.2025    Ø 449 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:

Locuzoon® consisteix en goma de llagosta (E 410). Actua en liquids freds com a espessidor similar a la goma xantana per processar productes lactis, postres, preparats de fruites, aixi com amaniments i salses. Si pre-dissoleu Locuzoon® en una mica d`aigua freda i ho remeneu be amb liquids calents bullint, es forma un gel estable a la calor quan es refreda. Locuzoon® funciona en un ampli rang de pH, es a dir, tambe es pot utilitzar per a liquids acids i no es molt sensible a concentracions elevades d`ions o sals. En gels congelats, Locuzoon® retarda la formacio de cristalls i aixi assegura una sensacio en boca mes agradable per als productes congelats. Locuzoon® es pot utilitzar be en combinacio amb Xanthazoon®, de manera que es pot formar una forta xarxa de gel.

Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Locuzoon (goma de garrofa), Biozoon, E 410
numero d`article
17810
Continguts
250 g
Embalatge
llauna
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 31.5.2025    Ø 449 dies des de la data de lliurament.  
pes brut
0,31 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
22
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
10
taxa d`impost
19 %
Codi EAN
4260147060107
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
13023210
Fabricant (Emprenedor responsable)
biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
produits al pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredients
gelificants i espessidors. Goma de llagosta E410, maltodextrina. Emmagatzemar sec.

Propietats: No cal aportar valors nutricionals.
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (17810)
Els al·lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al·lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.