Petals de rosa cristal·litzats de Sosa, vermells

Sosa Ingredients SL es un dels principals fabricants d`ingredients premium per a gastronomia i rebosteria a Espanya. L`empresa va ser fundada l`any 1967 com a empresa familiar i produeix galetes artesanals i articles tradicionals de Nadal catalans. Mes tard, a la decada dels 70, Sosa va ampliar la seva gamma de productes per incloure ingredients de gelats, que als anys 80 es van convertir en una linia de productes exquisits per a l`elaboracio de gelats. L`any 2000, l`empresa va comencar a produir ingredients per a les industries de la restauracio i la rebosteria amb la introduccio de fruits secs. Mes tard s`hi van afegir fruites liofilitzades, texturitzants, extractes de plantes naturals, sabors naturals i molts altres ingredients. Actualment Sosa exporta a mes de 80 paisos. L`objectiu principal de Sosa es ampliar i millorar constantment les seves linies de productes, donant sempre la maxima prioritat a la qualitat, la tecnologia i la innovacio.