Estabilitzant per a gelats i tambe, per exemple, sopes gelats. Barrejar els ingredients freds amb Procrema. Dosi: 100 g / l. Emulsiona els ingredients fins a un contingut total de greix del 25%.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Pro Crema 100 fred, estabilitzador per gelat Sosa
numero d`article
18023
Continguts
3 kg
Embalatge
Pe pot
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 20.05.2026 Ø 663 dies des de la data de lliurament.
pes brut
3,20 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
38
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
2
taxa d`impost
19 %
Codi EAN
8414933524021
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
13023900
Fabricant (Emprenedor responsable)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
produits al pais | ISO
Spanien | ES
Ingredients
Glucosa, dextrosa, greix vegetal, emulsionants: E471 i E472b i E472e, estabilitzants: alginat de sodi E401, goma de garrossa E410, espessidors: goma guar E412 i carragenina E407, PROTEINES DE LLET, estabilitzant: dipotassi fosfat E412. Dosi: 100 g / l. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. Fet a Espanya.
Propietats: Proteina de la llet animal.
taula de nutricio (18023)
per 100g / 100ml
poder calorific
2152 kJ / 514 kcal
Greix
15 g
dels quals acids grassos saturats
11,7 g
hidrats de carboni
75,5 g
dels quals sucres
24,8 g
proteina
4,1 g
Sal
0,1 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (18023) llet