Morter de pedra, Ø 15 cm exterior, Ø 11 cm interior, 9 cm d`alcada, 2,2 kg aprox.

Imprescindible per a qualsevol cuina professional: el classic morter de pedra! Aixo vol dir que les herbes i especies fresques i seques, aixi com les llavors, es poden triturar i ratllar en qualsevol moment segons sigui necessari. Tant si es tracta d`especies individuals com de barreges i pastes d`especies individuals, aquest morter de pedra de granit pesat i estable ofereix prou volum per treballar facilment amb la ma de ma solida. L`interior del bol de la ratlla i el magic son lleugerament rugosos. El coneixedor sap que quan s`acaba de picar, els ingredients revelen tota la gamma de les seves aromes especiades.