> Productes de cereals - pasta - farina > Pasta di Liguria, Italia - Liguria

Pasta di Liguria, Italia - Liguria

Pasta feta amb blat dur de Liguria
Tradicio de pasta ligur rica i saborosa

Pasta di Liguria, Italia - Liguria Des de fa mes de 30 anys, els germans Minaglia elaboren pasta de semola de blat dur artesanal a Montoggio, un petit poble de l`interior de Liguria darrere de Genova. L`empresa familiar Pasta di Liguria, que ha conservat durant segles la tradicio centenaria de la pasta de Liguria, Paolo i Francesco s`han convertit en els principals productors de formats regionals coneguts i apreciats arreu del mon.

Des de fa mes de 30 anys, els germans Minaglia elaboren pasta de semola de blat dur artesanal a Montoggio, un petit poble de l`interior de Liguria darrere de Genova. L`empresa familiar Pasta di Liguria, que ha conservat durant segles la tradicio centenaria de la pasta de Liguria, Paolo i Francesco s`han convertit en els principals productors de formats regionals coneguts i apreciats arreu del mon.

  • Pasta de Liguria


    copyright foto: pastadiliguria.it

  • Pasta de Liguria

    Pasta feta amb blat dur de Liguria

    Liguria, una de les regions italianes mes petites, es una zona caracteritzada per forts contrastos: la zona costanera i l`interior.
    La interaccio entre el territori, que ofereix productes d`un altre tipus, i l`enginy de la poblacio fan de la cuina de Liguria una de les mes saludables i equilibrades de la peninsula. L`extrema diversitat del clima i la tranquillitat dels residents van portar al desenvolupament d`una idea de cuina distintiva entre la costa i l`interior. Hi ha una gran varietat de plats deliciosos i senzills d`aquesta zona.


    copyright text: pastadiliguria.it

  • Pasta de Liguria


    copyright foto: pastadiliguria.it
    • #userlike_chatfenster#