Crema de balsamic i preparacions

Carandini - Aceto balsamic

Des de 1641, els millors vinagres balsamics de Modena porten el nom de Carandini. Des de llavors, la familia Caradini es basa en la tradicio, pero aixo no es tot. Combineu el saber fer de segles de tradicio, que es transmet de generacio en generacio, amb la tecnologia moderna. Tot comenca amb els ingredients, que estan escollits amb cura. El grau de maduresa i els anys d`emmagatzematge en les diferents botes de fusta tambe donen suport als aromes dels teus Acetos. Pero la dedicacio dels empleats tambe hi contribueix. Aixi es com Carandini comercialitza des de fa segles el millor vinagre balsamic de Modena a tot el mon, en combinacio amb la tecnologia actual.

Carandini - Aceto balsamic